1. اصطلاح نا‌مه صنا‌یع دستی و هنرها‌ی سنتی: خوراک و آشپزی
المؤلف: مجری طرح ما‌نا سلطا‌نپور ، ندا صحراپیما ؛ زیر نظر معا‌ونت پژوهشی گروه پژوهشی هنرها صنا‌یع سنتی
المکتبة: كتابخانه انجمن آثار و مفاخر فرهنگی (طهران)
موضوع: آشپزی - اصطلاح ها و تعبیرها
رده :
۶۴۱
م
/
۵۰۹۵۵
/
الف
۶۴۴
س
2. کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیا‌ز
المؤلف: دریا‌بندری، نجف، ۱۳۰۸-۱۳۹۹
المکتبة: كتابخانه مركز اسناد و مركز دائرة المعارف بزرگ اسلامى (طهران)
موضوع: آشپزی,آشپزی ایرانی,وسا‌یل و تجهیزات آشپزخانه,اصطلاح ها و تعبیرها آشپزی
رده :
TX725
.
A1D4
3. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
المؤلف: نجف دريا بندري با همکاري فهيمه راستکار
المکتبة: كتابخانه عمومی فردوسی (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزي - تحقيق آشپزي ايراني - سبک هاي محلي آشپزي - اصطلاح ها و تعبيرها آشپزي ايراني آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ آشپزي
رده :
641
/5
د
514
ک
4. کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیا‌ز
المؤلف: دریا‌بندری، نجف ۱۳۰۸-
المکتبة: (أصبهان)
موضوع: آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزخانه -- وسا‌یل و تجهیزات و بهداشت محیط زیست -- تا‌ریخ,آشپزی -- اصطلاح ها و تعبیرها,آشپزی -- تحقیق,آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رده :
۶۴۱
/
۵
د
۵۱۴
ک
5. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
المؤلف: نجف دريا بندري
المکتبة: كتابخانه عمومی شهید بهشتی (خراسان رضوی)
موضوع: آشپز خانه-وسايل و تجهيزات و بهداشت محيط زيست-تاريخ آشپزي-ايراني-سبک هاي محلي آشپزي-اصطلاح ها و تعبيرها آشپزي-تحقيق آشپزي ايراني آشپزي
رده :
641
5-
د
515
ک
6. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
المؤلف: نجف دريابندري, با همکاري فهيمه راستکار, مدير هنري محمد زهرايي, عکس‌ها احمدرضا پناهي و ديگران, تصويرهاي آرايشي و آموزشي کيانوش لطيفي, غلام‌علي لطيفي, تنظيم و اجراي طرح روي جلد و پردازش تصويرها روزبه زهرايي, آرايش صفحه‌ها ماهور درخشا,آشپزي از سير تا پياز
المکتبة: كتابخانه عمومی شهید باهنر (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزي - تحقيق آشپزي ايراني - سبکهاي محلي آشپزي - اصطلاح ها و تعبيرها آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ آشپزي آشپزي ايراني
رده :
641
/5
د
514
ک
