1. اصطلاح نامه صنایع دستی و هنرهای سنتی: خوراک و آشپزی
پدیدآورنده : مجری طرح مانا سلطانپور ، ندا صحراپیما ؛ زیر نظر معاونت پژوهشی گروه پژوهشی هنرها صنایع سنتی
کتابخانه: كتابخانه انجمن آثار و مفاخر فرهنگی (طهران)
موضوع : آشپزی - اصطلاح ها و تعبیرها
رده :
۶۴۱
م
/
۵۰۹۵۵
/
الف
۶۴۴
س
2. پژوهشهای ایرانشناسی، نامواره دکتر محمود افشار، جلد پانزدهم: ستودهنامه (۱) دربرگیرنده چهل و یک مقاله
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركز اسناد و مركز دائرة المعارف بزرگ اسلامى (طهران)
موضوع : خطابهها، سخنرانیها، مقالهها ایرانشناسی,یادبودنامهها ستوده، منوچهر، ۱۲۹۲-,خور بیابانک کلهر (ایل),ایران سرو,ایران -- تاریخ، ۱۲۷۰-۱۳۴۰ ق حقوق جزا,ایران خرما,ایران نخل,تاریخ -- اسناد و مدارک تالش,سرگذشتنامه حبیب شیرازی، ابوالقاسم، -۱۲۴۶ ق,کرمان زیارتگاههای زردشتی,کرمان -- زیارتگاههای زردشتی کتیبههای فارسی,تاریخ -- متون قدیم سیستان,قلندریه,نقد و تفسیر بکران، محمد بن نجیب، زنده ۱۲۰۸ م . جهان نامه,کرمان راین ( روستا),مهاجرت (تاریخ باستان) ایرانیان,کرمان -- تاریخ شال بافی,جغرافیای تاریخی مازندران,زاگرس (منطقه) کاسیان,مطالعه تطبیقی ( زبانهای ایرانی و هندی) اصطلاح ها و تعبیرها,متون قدیم سماع,آرامگاه -- در شعر فارسی داریوش هخامنشی، اول، شاه ایران، ۵۲۱؟- ۴۸۵ ق. م.,نقد و تفسیر فردوسی، ابوالقاسم، ۳۲۹-۴۱۶ ؟ ق. شاهنامه,صابئین,کازرون آشپزی ایرانی,خلیج فارس، کرانهها شروهسرایی,سفرنامهها، ۱۳۱۷ ق مصر,سفرنامهها، ۱۳۱۷ ق استانبول,ایران -- در شعر فارسی شهرنشینی,تاریخ ایوانکی (گرمسار),جغرافیای اساطیری و افسانهای ایران,تاریخ، ۱۴۰۸ ق گیلان,شاهد درویشان (تصوف),دهمرده (طایفه),ریشهشناسی زبان فارسی,ایران آبیاری,تاریخ -- محمدرضا پهلوی، ۱۳۲۰-۱۳۵۷ -- اشغال متفقین ایران,کاویان ( واژهشناسی),سرگذشتنامه اصفهانی، حبیب،-۱۳۱۱ ق,نائین -- واژهنامهها قالی و قالیبافی,کیهان شناسی زردشتی,اصطلاح ها و تعبیرها مازندرانی,کوه دنا,افسانهها و قصههای ایرانی
رده :
DSR64
.
N2915P4
3. کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز
پدیدآورنده : دریابندری، نجف، ۱۳۰۸-
کتابخانه: كتابخانه مركز اسناد و مركز دائرة المعارف بزرگ اسلامى (طهران)
موضوع : آشپزی,آشپزی ایرانی,وسایل و تجهیزات آشپزخانه,اصطلاح ها و تعبیرها آشپزی
رده :
TX725
.
A1D4
4. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
پدیدآورنده : نجف دريا بندري با همکاري فهيمه راستکار
کتابخانه: كتابخانه عمومی فردوسی (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي - تحقيق آشپزي ايراني - سبک هاي محلي آشپزي - اصطلاح ها و تعبيرها آشپزي ايراني آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ آشپزي
رده :
641
/5
د
514
ک
5. کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
پدیدآورنده : دریابندری، نجف ۱۳۰۸-
کتابخانه: (أصبهان)
موضوع : آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات و بهداشت محیط زیست -- تاریخ,آشپزی -- اصطلاح ها و تعبیرها,آشپزی -- تحقیق,آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رده :
۶۴۱
/
۵
د
۵۱۴
ک
6. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
پدیدآورنده : نجف دريا بندري
کتابخانه: كتابخانه عمومی شهید بهشتی (خراسان رضوی)
موضوع : آشپز خانه-وسايل و تجهيزات و بهداشت محيط زيست-تاريخ آشپزي-ايراني-سبک هاي محلي آشپزي-اصطلاح ها و تعبيرها آشپزي-تحقيق آشپزي ايراني آشپزي
رده :
641
5-
د
515
ک
7. کتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
پدیدآورنده : نجف دريابندري, با همکاري فهيمه راستکار, مدير هنري محمد زهرايي, عکسها احمدرضا پناهي و ديگران, تصويرهاي آرايشي و آموزشي کيانوش لطيفي, غلامعلي لطيفي, تنظيم و اجراي طرح روي جلد و پردازش تصويرها روزبه زهرايي, آرايش صفحهها ماهور درخشا,آشپزي از سير تا پياز
کتابخانه: كتابخانه عمومی شهید باهنر (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي - تحقيق آشپزي ايراني - سبکهاي محلي آشپزي - اصطلاح ها و تعبيرها آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ آشپزي آشپزي ايراني
رده :
641
/5
د
514
ک
8. ... مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
پدیدآورنده : دریابندری، نجف، ۱۳۰۸ -
کتابخانه: (قم)
موضوع : آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی,آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ,اصطلاح ها و تعبیرها آشپزی,تحقیق آشپزی
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
/
د
۴